しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

2017-01-11から1日間の記事一覧

神奈川の全量純米蔵・泉橋酒造で、酒造りは田んぼから始まるということを教わりました

こんにちは、しーたかです。 先日、といってももう数ヵ月も経ってしまいましたが 『いづみ橋』の銘柄で有名な神奈川県・泉橋酒造の蔵見学に行ってきました。 ちなみにみなさんは『いづみ橋』という銘柄をご存じでしょうか? 地元産の酒米山田錦100%で醸した…