しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

グルメ-日本料理・和食

鶴見『washoku-ya とっくり』駅近でリーズナブルに旬の魚介を楽しめるお店を発見!今冬初のトラフグ鍋をいただきました。

こんにちは、しーたかです。 今回は、先日の横浜ベイブルーイングの工場稼働1周年イベントが終わってからの話。 sakearchive.hatenablog.jp クラフトビールを飲みまくったあと、まだ少し飲み足りないなということで河岸を替えて鶴見駅へ。 鶴見駅は川崎と横…

神奈川・海老名『蔵元佳肴 いづみ橋』泉橋酒造直営のレストランで極上のペアリングを楽しんできました!

こんにちは、しーたかです。 今回は先輩氏のお誘いでお食事会に。それもオープン以来ずっと気になっていて、でもなかなか行けずにいたお店を予約していただきました。 というわけで今回は『蔵元佳肴 いづみ橋』へ行ってきました。そう、ネーミングでピンと来…

関内『立食いそば 千花庵』名店の十割蕎麦を駅前で気軽に。日本酒も豊富でちょい飲みにもお誂え向きなお店です!

こんにちは、しーたかです。 先日、横浜の官庁街・関内エリアのお蕎麦やさん『立食いそば 千花庵』でランチをしてきました。 JR根岸線・京浜東北線の関内駅から徒歩3分。イセザキモールとみずほ銀行の間の通りを入ると、さっぱりと瀟洒なファサードと『〆蕎…

『横浜 星のなる木』横浜スカイビルに、モダンで端整な日本料理を楽しめる良店がオープンしました。

こんにちは、しーたかです。 先日、横浜駅から直結のスカイビル28階にある『横浜 星のなる木』にランチでおじゃましました。「伝統×革新」の日本料理がコンセプトとのこと。2016年3月18日にオープンしたばかりの店内は和モダン風でかなりオシャレな雰囲気。…