日本酒の紹介-愛知県の日本酒
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『星泉(ほしいずみ) 純米吟醸 No.7 無濾過生原酒』をいただきました。愛知県知多郡の丸一酒造のお酒です。 知多と聞くと、ウイスキーの知多蒸留所が真っ先に思い浮かびますが、日本酒の酒蔵も負けてません…
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『醸し人九平次 La Maison(ラ・メゾン)』をいただきました。愛知県名古屋市の萬乗醸造のお酒です。 フランス語で家を意味する『La Maison』。『醸し人九平次』から発売された家飲み向けの新商品ですね。 …
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『白老(はくろう) 純米酒 六割五分磨き』をいただきました。愛知県常滑市の澤田酒造のお酒です。 地名に明るい人ほど「しらおい」と読みがちですがこちらは「はくろう」。北海道に「白老」って地域がある…
こんにちは、しーたかです。 今回は『醸し人九平次 黒田庄に生まれて、純米大吟醸』をいただきました。愛知県名古屋市の萬乗醸造のお酒です。 以前『醸し人九平次』のオフ会を主催したにも関わらず、単体でお酒を紹介は初めてだということに気がつきました……
こんにちは、しーたかです。 普段訪れることのないエリアに行くと、ついつい酒屋さんを覗いてしまうのは酒飲みの悲しい性。 「酒屋に入ったからには手ブラで帰るわけにはいかないよねー」とつい色々買い込んでしまうのも日本酒マニアの悲しい性なのでありま…
こんにちは、しーたかです。 今回は、当ブログ初の愛知県のお酒『二兎 純米吟醸 五十五 雄町 別誂限定少量仕込みしぼりたて生原酒』を紹介します。 向かい合う二羽の兎。シンプルながら、一度見たらまず忘れないこのボトルは愛知県岡崎市に蔵を構える丸石醸…