しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

日本酒の紹介-熊本県の日本酒

熊本県『花の香 花火 瓶内二次発酵』果実味とドライさのバランスが秀逸なスパークリング日本酒。繊細なタッチと余韻が素晴らしいです!

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『花の香 花火 瓶内二次発酵』をいただきました。熊本県玉名郡の花の香酒造のお酒です。 海外で先行販売された後に日本国内で発売が始まった純米大吟醸のスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵、さらに…

熊本県は日本酒も旨い!『亀萬 純米 無濾過生原酒 中汲み にごり酒』を飲んでみた

こんにちは、しーたかです。 今回は熊本県の日本酒『亀萬 純米 無濾過生原酒 中汲み にごり酒』を紹介します。 あの痛ましい震災があってからというもの、関東の日本酒処でちょくちょく熊本の酒をみかけるようになりました。熊本の酒を飲んで応援しよう、そ…