しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

酒蔵見学-神奈川県の酒蔵

神奈川県『いづみ橋 活性純米にごり酒 微発泡』をいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『いづみ橋 活性純米にごり酒 微発泡』をいただきました。神奈川県海老名市の泉橋酒造のお酒です。 泉橋酒造といえば「酒造りは米作り」からをモットーに栽培から醸造まで一貫して行う神奈川の重鎮。地に…

神奈川の全量純米蔵・泉橋酒造で、酒造りは田んぼから始まるということを教わりました

こんにちは、しーたかです。 先日、といってももう数ヵ月も経ってしまいましたが 『いづみ橋』の銘柄で有名な神奈川県・泉橋酒造の蔵見学に行ってきました。 ちなみにみなさんは『いづみ橋』という銘柄をご存じでしょうか? ☆【日本酒】いづみ橋 生もと黒蜻…

『松みどり』中澤酒造さんに酒蔵見学へ行ってきました!

こんにちは、しーたかです。 今回は当ブログ初の蔵見学レポート! 神奈川県の地酒『松みどり』で有名な中澤酒造さんを見学してきました! ちなみに『松みどり』という銘柄は、皆さんご存じでしょうか? 松みどりは、神奈川県足柄上郡で造られている日本酒で…