しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

山形県『山形正宗 紅 純米大吟醸 生酛造り 天童産出羽燦々』日本の伝統色シリーズと銘打った全3種のフラッグシップ商品。自社栽培の酒米で醸した出羽燦々バージョンをいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『山形正宗 紅 純米大吟醸 生酛造り 天童産出羽燦々』をいただきました。山形県天童市の水戸部酒造のお酒です。 外箱もなかなかカッコイイ!『山形正宗』のフラッグシップ商品です。 普段から日本酒を嗜ん…

兵庫県『仙介 特別純米 白麹 無濾過生原酒』ミルキーで乳酸飲料のようなテイストが楽しい1本。テンプレにはまらない個性が魅力ですね~。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『仙介 特別純米 白麹 無濾過生原酒』をいただきました。兵庫県神戸市東灘区の泉酒造のお酒です。 泉酒造といえば、阪神淡路大震災の被害により9年間の休業を余儀なくされたものの、平成19年から醸造を再…

神奈川県『箱根山 Premium(プレミアム)』神奈川県内のスーパーでよく見かけるデイリー商品。とある酒蔵さんのオススメでいただいてみました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『箱根山 Premium(プレミアム)』をいただきました。神奈川県足柄上郡の井上酒造のお酒です。 ネーミングからして神奈川県のお土産屋の必須アイテムな『箱根山』。県央ではよく見かけますよねー。以前紹介…

奈良県『風の森 Come Again(カムアゲイン)』奈良県宇陀産の秋津穂を100%使用した予約限定の商品。コロナ騒動以降もぜひ販売してほしいクオリティーでした!

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『風の森 Come Again(カム・アゲイン)』をいただきました。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。 新型コロナウイルス流行による消費活動の低迷を受けて発売された予約限定の商品です。2020年5月頃から予約…

大分県『ちえびじん 特別純米 備前雄町 生酒』通称・メタリックちえびじんをいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『ちえびじん 特別純米 備前雄町 生酒』をいただきました。大分県杵築市の中野酒造のお酒です。 私の住んでいる関東圏でもすっかり定着した『ちえびじん』。 昔は「ポスト鍋島的なお酒だなー」なんて思っ…