しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

2020-08-13から1日間の記事一覧

石川県『菊姫 B.Y.(ビーワイ) 大吟醸』菊姫の高級ラインでは熟成期間の短いエントリーモデルの大吟醸。穏やかでワイドな旨味が飲み手を癒す1本です。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『菊姫 B.Y.(ビーワイ) 大吟醸』をいただきました。石川県白山市の菊姫酒造のお酒です。 説明はいらないですよね?濃醇旨口タイプの酒質で全国に名を馳せる石川県の超有名銘柄です。 もし「山廃仕込みで有…