こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『風が吹く 純米吟醸生酒 うすにごり 中取り』をいただきました。福島県大沼郡の白井酒造店のお酒です。 百貨店では伊勢丹、酒販店では酒のこだま(東京都・大塚)や伊勢五商店(東京都・千駄木)、徳丸商店(…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『AKABU 魂ノ大業(たましいのおおわざ) 大吟醸』をいただきました。岩手県盛岡市の赤武酒造のお酒です。 2022年を迎えた年末年始は赤武酒造のお酒を何種類かいただきました。そのうちの1本がこの『魂ノ大…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『鷲の尾 黒鷲 純米酒 黒』をいただきました。岩手県八幡平市のわしの尾のお酒です。 『鷲の尾』と言えば他県にはあまり出回らず、全生産量の90%以上が地元岩手県内で消費される銘柄です。地元の方が口を…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『純米酒とワインのお店 EMON』にお邪魔しました。湘南台駅から徒歩4分、駅前のマクドナルドと横浜信用金庫の間の道を進み、3つ目の角を左に曲がったあたりにあるお店です。いかにも年季の入った酒場が多…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021』をいただきました。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。日本酒の日である10月1日に花火大会を開催し、一斉に乾杯をしようという趣旨のプロジェクトから生まれ…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『てづくり七福神 純米大吟醸』をいただきました。岩手県盛岡市の菊の司酒造のお酒です。 近年酒質向上のめざましい『菊の司』。県内では『赤武』と並ぶ若手有望株的なポジションだった(？)のですが、2021…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『Bar Noble YOKOHAMA(バー・ノーブル・ヨコハマ)』にお邪魔しました。 横浜駅から徒歩3分。鶴屋町のCRANE YOKOHAMAの5Fにオープンしたオーセンティックバーです。横浜を代表する名店『Bar Noble』が鶴屋…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『浜娘 岩手限定蔵出純米酒』をいただきました。岩手県盛岡市の赤武酒造のお酒です。 知らない方も多いかもしれませんが、『AKABU』の地元銘柄的なお酒ですね。盛岡市内のスーパーで購入したものです。酒…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『とんかつ 檍(あおき) 横浜馬車道店』にお邪魔しました。馬車道駅から徒歩3分、生香園と平安堂薬局の脇の道を入ってすぐの場所にあるとんかつの人気店です。 蒲田に本店があり、都内を中心に展開している…

こんにちは、しーたかです。 今回は『mass かまどのある家 酒を呼ぶ食卓』にお邪魔しました。盛岡城跡公園の先、内丸と呼ばれるエリアに佇む和食の居酒屋さんです。 この一帯は盛岡城のお堀の内側に飲食店が群衆しており、観光客的にはなかなか印象に残る街…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『松みどり 純米吟醸 秋あがり』をいただきました。神奈川県足柄上郡の中沢酒造のお酒です。 なんだか五・七・五調で語呂がいい『松みどり』の秋酒がやってきました。 春先に搾ったお酒を低温で6ヶ月寝か…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『いづみ橋 活性純米にごり酒 微発泡』をいただきました。神奈川県海老名市の泉橋酒造のお酒です。 泉橋酒造といえば「酒造りは米作り」からをモットーに栽培から醸造まで一貫して行う神奈川の重鎮。地に…

こんにちは、しーたかです。 今回は横浜・元町の新店『Indigo(インディゴ)』にお邪魔しました。 石川町駅から徒歩3分。リセンヌ小路の裏手の住宅街エリアにオープンした古民家バルです。人様のツイートで恐縮ですが、外観はこんな感じ。ご近所の『志木葉』と…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『京懐石 美濃吉 ランドマークプラザ店』へお邪魔しました。 画像は https://www.minokichi.co.jp/shops/32 より引用。帆船・日本丸の先にキーコーヒーの広告が見えることから古い写真であることが伺えま…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『田酒(でんしゅ) Micro Bubble 生』をいただきました。青森県青森市の西田酒造店のお酒です。 以前まで『外ヶ濱(そとがはま)』名義で販売されていたスパークリング日本酒です。いつの間に『田酒』の紋所…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 いつもお世話になっている日本酒応援団(以下敬省略)から『産直シリーズ』のサンプルを頂戴しましたので、ご紹介します。 今回は年始特別版だそうですよ。一段と冷え込む寒い季節は鰤がウマイ！ということで『天…

こんにちは、しーたかです。 今回は『リオス・ボングスタイオ』さんへお邪魔しました。石川町駅、元町・中華街駅からともに徒歩6分。川沿いを歩くと現れる赤い看板が目印です。 オーナーシェフは全国でも指折りの知名度を誇る『サローネ 2007』でシェフを務…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『開運 無濾過純米 にごり酒 生』をいただきました。静岡県掛川市の土井酒造場のお酒です。 新酒の季節だ、ドキドキするぜ～(byクレイジーケンバンド)ということで、当ブログ2021-2022年シーズン1発目の新…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『南部ビストロ うんめのす』へお邪魔しました。盛岡駅の駅ビル『フェザン南館』1Fにある日本酒特化型の飲食店です。 ほとんど写真で出オチですよ！アイランド型の店舗の中央には、立派な日本酒のショーケ…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『アリラン飯店 岡野町交差点側』にお邪魔しました。横浜駅から徒歩10分。横浜市内ではかなりの知名度を誇る『アリラン飯店』の系列店が、2019年に岡野エリアにやってきました。既存店はロードサイドや駅…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『ちえびじん 純米吟醸 愛山』をいただきました。大分県杵築市の中野酒造のお酒です。 九州地方の蔵らしく、焼酎や梅酒造りにも力を入れていますが、本道はやはり日本酒でしょう。ここ10年で飛躍的に知名…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『磯自慢 大吟醸 一滴入魂』をいただきました。静岡県焼津市の磯自慢酒造のお酒です。『磯自慢』と言えば、昭和の終わりから令和に至る現在まで、静岡を代表する吟醸酒としての地位を堅持し続けるスター銘…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『ARMONICO(アルモニコ)』へお邪魔しました。東急東横線・代官山駅から徒歩4分。いったいここは何のお店なんだ？ともすれば飲食店であることにさえ気づかない不思議な外観ですよね。店名の『ARMONICO』は…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『凌駕 特別純米 たかね錦 秋だより』をいただきました。新潟県十日町市の松乃井酒造場のお酒です。 松乃井酒造場のお酒は当ブログでは久しぶりの登場ですね！新潟県下の数あるお酒の中でも実はかなり推し…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『出羽の冨士 特別本醸造 限定 生』と『出羽の冨士 特別本醸造 袋吊り おりがらみ生』をいただきました。秋田県由利本荘市の佐藤酒造店のお酒です。 影も形も知らなかったという訳ではないが、おそらく初…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 いつもお世話になっている日本酒応援団(以下敬省略)から、日本酒セットのサンプルをいただきましたので紹介いたします。 それがコチラ『究極のペアリング産直シリーズ10月 幻のミニ牡蠣 大入島オイスター×KUNISA…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『明鏡止水 特撰 純米吟醸 ひやおろし』をいただきました。長野県佐久市の大澤酒造のお酒です。 普段はあまり飲まない銘柄ですねー。日本酒専門卸『花山』の主力部隊(？)的なイメージが強いためか「いつで…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『くどき上手 大吟醸 禁じ手 11% 生詰』をいただきました。山形県鶴岡市の亀の井酒造のお酒です。 スペックに対して抜群のコストパフォーマンスを誇る『くどき上手』ですが、このお酒は特にビックリですよ…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『焼肉ぽんが 横浜店』へお邪魔しました。画像は https://yakiniku-ponga.com/yokohama/ より引用 横浜駅から徒歩8分。ハマボウルの裏手、飲食系の複合ビルGEMSの7階にある焼肉店です。 オープンは2019年…

こんにちは、しーたかです。 今回は『Bar Tailor(バー・テイラー)』にお邪魔しました。横浜駅から徒歩3分。鶴屋町リゴレットの斜向かいにある新築ビルにオープンしたバーです。店舗のコンセプトはその名の通り「テーラー」。つまり仕立て屋をモチーフとした…