しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

2018年6月必ず行くべき都内近郊の日本酒イベント

こんにちは、しーたかです。 GWも終わるとだいぶ暑い日が増えてきましたね!すっかり巷では夏酒が出回るシーズンになりました。 今回は『2018年6月必ず行くべき都内近郊の日本酒イベント』と題して、気になる東京近辺で開催される日本酒イベントで気になるも…

群馬県『町田酒造 夏純うすにごり 特別純米55 美山錦』爽やかな甘旨みと活きのよさが好印象の1本でした。

こんにちは、しーたかです。 まだ5月だというのに、日本酒業界はすでに夏真っ盛り! どこに行っても夏酒、夏酒、夏酒です! 全然「ひやおろせていない」秋のひやおろし同様、リリースが早すぎるのもどうかと思いますが、出されてしまったものは仕方がない。…

富山県『千代鶴 特醸(特別本醸造)』ネット通販でも買えない?地味に入手困難な富山の地酒をいただきました。

こんにちは、しーたかです。今回は富山県の日本酒の中で非常に評判のよい『千代鶴 特醸(特別本醸造)』をいただいてみることにしました。富山県滑川市の千代鶴酒造のお酒です。創業は明治7年(1874年)頃。裏の田んぼに丹頂鶴が舞い降りたことから『千代鶴』と…

『酒は未来を救う 2018』子どもたちの未来を支援するチャリティー試飲会は、今年も大盛況でした。

こんにちは、しーたかです。 だいぶ遅くなってしまいましたが、今回は2018年3月に開催された『酒は未来を救う 2018』のイベントレポートをお送りします。 今回で記念すべき10回目の開催を迎えた『酒は未来を救う』。今回も横浜・みなとみらい地区の大桟橋ホ…

三重県『御山杉(みやますぎ) 純米吟醸 生酒』熟成が基本路線の稲垣酒造場では珍しい新酒の生酒!厚みのある酒質にポテンシャルをビンビン感じました。

こんにちは、しーたかです。 聞き慣れない銘柄はとにかく試してみるに限る。扱っているのが信頼できるお店ならなおさらでしょう。 先日、横浜のおちょこさんでこんなお酒をいただきました。 それがコチラ『御山杉(みやますぎ) 純米吟醸 生酒』です。三重郡朝…