しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

福井県『舞美人 sanQ蔵付酵母 滓 山廃純米無濾過生原酒 28BY』舞美人のsanQ、禁断のにごり酒バージョンをいただきましたよ!

こんにちは、しーたかです。 今回は唯一無二の変態酒『舞美人』の超限定バージョンにチャレンジ! それがコチラ『舞美人 sanQ蔵付酵母 滓 山廃純米無濾過生原酒』です。 福井県の美川酒造場のお酒です。ここの酒蔵さんは、一言でいえば超個性派! はじめて飲…

三重県『鈴鹿川 純米吟醸』『作(ざく)』で有名な清水清三郎商店の地元向け銘柄をいただきました。

こんにちは、しーたかです。 最近飲みすぎのせいでブログの更新がまたじわじわと遅れつつあります(笑) 以前にも話したような気がしますが、酒メインのブログの難点は、インプット(飲酒量)が増えれば増えるほどアウトプット(執筆)がおろそかになるということ…

岐阜県の日本酒の祭典!『岐阜の地酒に酔う 2017 in 東京』に行ってきました。

こんにちは、しーたかです。 先日開催された『日本酒フェア 2017』の熱狂から、早一ヶ月。飽くなき日本酒イベントへの渇望感を押さえきれず、またいそいそと都内へ向かいます。 というわけで、今回やってきたのは『岐阜の地酒に酔う 2017 in 東京』。岐阜県…

長野県『豊賀(とよか) 純米吟醸 直汲み無ろ過生原酒 28BY』をいただきました。

こんにちは、しーたかです。 本日は長野県・小布施町(おぶせまち)のお酒のご紹介!と、その前にちょっぴり小布施という町の紹介もしておきましょう。 小布施は人口10000人と長野で一番小さい町ですが、葛飾北斎が晩年を過ごした地として知られていること、ま…

SAPPORO SAKE FLEA(サッポロ サケ フリー)vol.1 『若手の夜明け』から形を変えて再スタートする意味って何さ?って話

こんにちは、しーたかです。 大都市圏を中心に少しずつ盛り上がりを見せている日本酒の試飲イベント、その中でも特に人気が高いのは『若手の夜明け』というイベントです。 『若手の夜明け』は全国の有力な若手蔵元が集まり、自慢の美酒を提供するイベントで…