みなさんボンジョルノ！しーたかです。 京都探訪はまだまだ続く。京都旅行1日目の夜は河原町で楽しいイタリアンのお店を見つけました。 『Osteria Sempre(オステリア・センプレ)』です。 河原町駅からは徒歩で8～10分。麩屋町通りにあるオステリア(居酒屋)で…

こんにちは、しーたかです。 京都駅付近で「新幹線の時間まで軽く一杯やるか」「待ち合わせの時間まで日本酒を飲もうかな」というときに非常に重宝するのがコチラ、『浅野日本酒店 KYOTO』です。2016年7月にオープンした日本酒専門のセレクトショップです。…

こんにちは、しーたかです。 少し前になりますが、『創作和食 あおき』さんにお邪魔してきました。 馬車道駅から徒歩3分、関内駅からも徒歩6分程度と非常にアクセスにいい立地にある居酒屋さんです。 オープンしたのは2013年頃でしょうか？オープン当初から1…

こんにちは、しーたかです。 今回紹介するのは『楽器正宗 純米酒 生詰 おりがらみ』です。福島県西白河郡の大木代吉本店のお酒です。『自然郷』の銘柄でも知られる酒蔵さんですね。 それにしても2018年からの『楽器正宗』フィーバーはスゴい！ 『十四代』を…

こんにちは、野毛パトロールが日課のしーたかです。 なんちゃって大衆酒場が増え続ける野毛エリアですが、キラリと光るお店を発見しました。 それがコチラ、2018年12月にオープンした『金井商店』です。場所は～何て言えばわかりやすいんでしょう…？ブリーズ…

こんにちは、しーたかです。 ひさびさにイセザキモール裏の『徳丸商店』でお酒を物色してきました。 私の活動エリアの横浜市の中区～南区は日本酒をウリにしている酒販店が多く、激戦区の様相を呈しています。 激戦区とはいってもある程度「棲み分け」されて…

こんにちは、しーたかです。 先日、4ヶ月ぶりに『田酒』を自宅でいただきました。11月頃には紅葉ラベルも買おうと思えば買えたのですが、冷蔵庫事情から躊躇してしまったんですよね～。 買いたいときにあっさり買えるものでもないので、無理してでも買うべき…

こんにちは、しーたかです。 最近は簿記の試験などで忙しく、年末に飲んだお酒のアップすらも滞っていました…。 これからしばらくは時間に余裕ができそうなので、精力的にブログを更新していこうと思います！ それでは本日紹介するお酒はコチラ『にいだしぜ…

こんにちは、しーたかです。 もう3月に突入したのにまだまだ新酒のお酒のアップが進んでいません。実を言えば去年の『ひやおろし』も書きかけの下書きが残っている現状です…(笑) まったく、1日24時間じゃ足りないですよねぇ。ショートスリーパーになるしかな…

こんにちは、しーたかです。 先日いただいた『農口尚彦研究所 山廃吟醸 無濾過生原酒』に引き続き、今回も農口尚彦研究所のお酒をレビューします。 今回は『農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒 五百万石 70th』をいただきました。石川県小松市の農口尚彦研究…

こんにちは、しーたかです。 本日紹介するのはコチラ『農口尚彦研究所 山廃吟醸 無濾過生原酒』です。石川県小松市の農口尚彦研究所のお酒です。予備知識がない方は「研究所ってことはお酒の研究機関なの？」と思うかもしれませんが、ここはれっきとした酒蔵…

こんにちは、しーたかです。 今回はひさびさに人気の『射美 純米吟醸酒 槽場無濾過生原酒 29BY』をいただきます。岐阜県揖斐郡の杉原酒造のお酒です。 超がつく甘口のお酒で知られる『射美(いび)』。生産量が極端に少なく、人気もあるためなかなか入手困難な…

こんにちは、しーたかです。 2018年10月にオープンして以来、じわじわと人気店になりつつある『〆蕎麦 ぼん』。月1～2ペースで通っているのにまだこちらのブログでは紹介していませんでした…！イセザキモールの裏手。未だにたちんぼが多く小汚ない若葉町とい…

こんにちは、冬から春にかけてフレッシュな生酒を飲みまくったせいか「火入れの酒欠乏症」に陥ったしーたかです。 生酒の生命力溢れる味わいももちろん捨てがたいのですが、生酒ばかり飲んでいると舌と身体が疲れます…。日本酒を飲み始めた7～8年前はこんな…