こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は、新潟県糸魚川市に蔵を構える猪又酒造さんの『shubonne（シュボンヌ） にごり 無濾過生原酒』をいただきました。猪又酒造は「月不見の池（つきみずのいけ）」の銘柄で知られる蔵ですが、ここ数年は“shubo…