こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『紀土 -KID- 無量山純米酒』をいただきました。和歌山県海南市の平和酒造のお酒です。意外にも当ブログでの単体記事では初登場の『紀土 -KID-』。比較的濃醇なタイプのお酒が多い和歌山県の中では珍し…

和歌山県『喜楽里(きらり) 無濾過中取り純米生原酒』バナナやメロン、そして奥深いミルキーな旨みが堪能できる稀有なお酒です。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『喜楽里(きらり) 無濾過中取り純米生原酒』をいただきました。和歌山県有田郡の高垣酒造のお酒です。高垣酒造といえば、もやしもんで一躍その名が知れ渡った『龍神丸』でおなじみの酒蔵さんですね。ふ…

和歌山県『車坂純米酒おりがらみ生酒』ミディアムボディの甘旨酒。「おり」由来の粉っぽいテクスチャーがアクセントの1本です。

こんにちは、しーたかです。ひさびさにイセザキモール裏の『徳丸商店』でお酒を物色してきました。私の活動エリアの横浜市の中区～南区は日本酒をウリにしている酒販店が多く、激戦区の様相を呈しています。激戦区とはいってもある程度「棲み分け」されて…

こんにちは、しーたかです。最近、私の中で黒牛ブームがきています！！黒牛旨くないですか？え、今さらかよって？以前から黒牛の純米酒はちょくちょく飲む機会あったんですけどね。米の旨味とキレがあって食事に合ういい酒だなぁって一定の評価はしていま…