盛岡・菜園『三寿司総本店』三陸を中心とした近海ネタを居酒屋価格で楽しめる庶民派寿司店です。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『三寿司総本店』にお邪魔しました。画像は https://www.cookdoor.jp/dtl/14091102255/ より引用盛岡駅から徒歩15分。岩手県随一の繁華街・菜園エリアにあるお寿司屋さんです。盛岡市内では抜群の知名…

滋賀県『七本鎗純米シェリー樽熟成 2017』をいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『七本鎗純米シェリー樽熟成 2017』をいただきました。滋賀県長浜市の冨田酒造のお酒です。ほど良く色づいた液体が男心をくすぐる。『七本鎗』のシェリー酒(オロロソ)樽熟成のお酒をいただきます。前回…

グルメグルメ-Bar

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『BAR 崖と階段』にお邪魔しました。日ノ出町駅から徒歩1分。日ノ出町駅の真裏のエリアにひっそりと佇む、現代美術と酒を楽しむカジュアルバーです。店名の通り、崖と階段のすぐ脇にあります。吞み助であ…

グルメグルメ-イタリアン

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『Gastronomia Heritage Yokohama(ガストロノミア・ヘリテージ・ヨコハマ)』にお邪魔しました。横浜駅東口から徒歩8分。2022年1月にオープンした、『トラットリアビコローレヨコハマ』の系列店にあたる…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『七本鎗無有生酛全量農薬不使用米 2019』をいただきました。滋賀県長浜市の冨田酒造のお酒です。無農薬で栽培した玉栄を、生酛造りで醸した逸品です。2018年に初リリースすると、2020年からは木桶仕…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『天賦(てんぶ) 純米大吟醸』をいただきました。鹿児島県日置市の西酒造のお酒です。芋焼酎の『富乃宝山』で名を馳せた西酒造が、近年はジャパニーズウイスキーや日本酒の製造に参入しました。西酒造に限…