こんにちは、しーたかです。今回は『国権辛口純米紅てふ』をいただきました。福島県南会津町の国権酒造のお酒です。福島県のお酒のなかでは地味なイメージがありますが、実力は折り紙付きの『国権』。なんといっても全国新酒鑑評会金賞常連ですからね。…

静岡県『磯自慢大吟醸28 Nobilmente(ノビルメンテ)』年2回限定発売のプレミアム大吟醸酒をいただきました。

こんにちは、しーたかです。今回は『磯自慢大吟醸28 Nobilmente(ノビルメンテ)』をいいただきました。静岡県焼津市の磯自慢酒造のお酒です。『磯自慢』の大吟醸酒(アル添)の中でも最高峰のお酒が我が家にやってきた！！ 2016年の伊勢志摩サミットが開催さ…

奈良県『花巴情熱木桶仕込木樽貯蔵山廃純米酒』重慶飯店の麻婆豆腐とセットで楽しむとウマさ倍増のアイツを飲んでみました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。今回は『花巴情熱木桶仕込木樽貯蔵山廃純米酒』をいただきました。奈良県吉野郡の美吉野酒造のお酒です。家でいただくのは何年ぶりでしょ？『花巴』は。飲み手によって好みがはっきり分かれるほど野生味の…

こんにちは、しーたかです。今回は『傳一郎(でんいちろう) 純米吟醸手造り生 60%』をいただきました。静岡県外ではあまり有名ではないかもしれません。オールドスクールな静岡吟醸の『國香(こっこう)』がメイン銘柄の酒蔵さんです。個人的には正統派な江…

こんにちは、しーたかです。今回は『dining EMANON(エマノン)』にやってきました。2019年の10月にオープンしたビストロです。関内駅から関内桜通りを北に進み、タバコ屋の角を右に曲がった先のビルの2Fにあります。訪れたのは桜の散る季節、コロナウイルスで…