しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

三重県『早春(そうしゅん) おりがらみ 純米吟醸 無濾過生酒』2020年に新しく発売されたうすにごりのお酒。春酒として定着しないかなー。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『早春(そうしゅん) おりがらみ 純米吟醸 無濾過生酒』をいただきました。 三重県三重郡の早川酒造のお酒です。 生産量はわずか200石とのことですが、実際の生産量以上に存在感ありますよねー。 都内では…

三重県『寒紅梅(かんこうばい) 夏のペンギン 純米吟醸』をいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『寒紅梅(かんこうばい) 夏のペンギン 純米吟醸』をいただきました。三重県津市の寒紅梅酒造のお酒です。 個人的にはあまり馴染みのない『寒紅梅』。数年前からじわじわと人気が出始めているのは知ってい…

愛知県『醸し人九平次 La Maison(ラ・メゾン)』岡山県赤磐産の雄町を使用の新商品。低価格にして九平次のエッセンスが詰まった1本です!

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『醸し人九平次 La Maison(ラ・メゾン)』をいただきました。愛知県名古屋市の萬乗醸造のお酒です。 フランス語で家を意味する『La Maison』。『醸し人九平次』から発売された家飲み向けの新商品ですね。 …

埼玉県『花陽浴(はなあび) 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 生』をいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『花陽浴(はなあび) 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 生』をいただきました。埼玉県羽生市の南陽醸造のお酒です。 パイナップルを思わせるトロピカルな香りと味わいで大人気の『花陽浴』をいただきます。ブロ…

三重県『而今(じこん) 特別純米 無濾過生』をいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『而今(じこん) 特別純米 無濾過生』をいただきました。三重県名張市の木屋正酒造のお酒です。 2019年になって久々に『而今 特別純米 火入れ』をいただいてみたところ、これが飛びきり秀逸だったんですよ…