しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

日本酒の紹介-秋田県の日本酒

秋田県『出羽の冨士 特別本醸造 限定 生』『出羽の冨士 特別本醸造 袋吊り おりがらみ生』をいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『出羽の冨士 特別本醸造 限定 生』と『出羽の冨士 特別本醸造 袋吊り おりがらみ生』をいただきました。秋田県由利本荘市の佐藤酒造店のお酒です。 影も形も知らなかったという訳ではないが、おそらく初…

秋田県『雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 1回火入れ』ミーハーと言われようが見かけたら即買いがマスト!天衣無縫のハイレベル吟醸酒です。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 1回火入れ』をいただきました。秋田県由利本荘市の齋彌酒造店のお酒です。 初見ではなかなか読めない難読蔵ですよー(笑)「さいやしゅぞうてん」と読みます。 『雪の茅舎』…

秋田県『天蛙(あまがえる) 低酒精発泡 純米酒』スパークリングタイプの日本酒の中では現状マストバイといえる逸品です。

こんにちは、しーたかです。 先日、久々に今をときめく秋田のスター、新政酒造のお酒をいただきました。 それがコチラ『天蛙(あまがえる) 低酒精発泡 純米酒』です。新政のPRIVATE LABOシリーズの商品ですね。瓶内二次発酵のいわゆるスパークリングタイプの…

秋田県『翠玉 特別純米酒 生酒 』をいただきました。

こんにちは、しーたかです。 GWも間近に迫り、夜のそぞろ歩きが楽しい季節になってきました。 先日、当ブログでも紹介した横浜駅の『おちょこ』さんでいただいだのが 秋田県の日本酒『翠玉(すいぎょく) 特別純米酒 生酒 』です。 名前はよく聞くのですが、飲…

秋田県『千代緑 R-5 純米吟醸 無加圧甕口 無濾過生原酒』

こんにちは、しーたかです。 最近は日本酒の紹介が北信越のお酒に偏っていました。今回は『新政』の異端教祖株式会社以来となる秋田県の日本酒を紹介します。 それがコチラ『千代緑 R-5 純米吟醸 無加圧 甕口 無濾過生原酒』!いい意味で日本酒らしくないオ…

新政の未発売品?『異端教祖株式会社』をいただきました。

こんにちは、しーたかです。 先日、秋田の超人気銘柄『新政』の未発売品を飲む機会がありました。 それがこちら『異端教祖株式会社』です。先日、みなとみらいで開催されたチャリティー試飲会『酒は未来を救う 2017 ~今、私たちに出来ること~』にていただ…

秋田県『新政 NO.6 X-mas type』 新政のクリスマス限定酒はシュワッと軽やかな大人のスプライトだったの巻

こんにちは、しーたかです。 2017年を迎えて何日も経ってしまいましたが、2016年の年末に飲んだお酒もちょこちょこ紹介していこうと思います。 で、今回の酒紹介はこちら 『新政 NO.6 X-mas type』新政 NO.6のクリスマス仕様のボトルです。 今回は横浜・馬車…