しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

【休業中】『新横浜 ラントラクト』ディナーは5000円のコース1本!超絶コスパフレンチの決定版なのでとにかく行ってみてほしい!行かない方が損です!

【追記(2020年6月)】店舗リニューアルのため2018年11月24日より一時閉店しているそうです。1年半以上も閉店している計算ですね…。はたしてリニューアルオープンの日は訪れるのか?続報が入りましたら更新しようと思います。 こんにちは、しーたかです。 今回…

福島県『天明 中取り参号 純米吟醸 おりがらみ本生』亀の尾の魅力を巧みに引き出した1本。安定のハイクオリティーはさすが天明ブランドです。

こんにちは、しーたかです。 真冬の寒さも和らいで、徐々に春が近づいてきました。 毎年この時期は、スギ花粉に悩まされています…。本当に辛いときは、酒の香りや味もわからなくなってしまうのが悩ましいところ。 本格的なスギ花粉のピークを迎える前に、目…

新潟県『山城屋 1st class(ファーストクラス) 純米大吟醸』全面リニューアルした『山城屋』。精米歩合40%の生酛造りをいただきました。

こんにちは、しーたかです。 狭い狭い日本酒ブロガー界隈で、最近話題になっているお酒を仕入れてきました。 それがコチラ『山城屋 1st class(ファーストクラス) 純米大吟醸』です。新潟県長岡市の越銘醸のお酒です。こちらの酒蔵さんのお酒は以前にも何度か…

こだわりを捨てて

こちらは先日の金沢旅行の宿泊先での1コマ。 ホテルの近所のスーパーで購入した『菊姫』の普通酒です。 【送料無料】 菊姫 (きくひめ) 菊 1800ml(1.8L)瓶×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外です。 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショ…

滋賀県『笑四季(えみしき) エレメンツオブライフ EP. いちご』は莓の花酵母で仕込んだ日本酒。ピュアで伸びのいい甘みが優しい気持ちにしてくれます。

こんにちは、しーたかです。 本日は久しぶりに滋賀のマッドサイエンティストの作品のご紹介を。 それがコチラ『笑四季(えみしき) エレメンツオブライフ EP. いちご』です。滋賀県甲賀市の笑四季酒造のお酒です。 笑四季酒造のお酒は、以前にも当ブログでは何…

京急鶴見『グレート・ジャーマン・クック(GCC) 鶴見店』本場さながらの雰囲気!ドイツビール中心の品揃えが光るビアバーです。早い時間のサク飲みにオススメ。

こんにちは、しーたかです。 最近、横浜の鶴見に足を運ぶ機会が増えています。今回は京急鶴見駅前の商店街に面白そうなビールのお店を発見したので行ってみることにしました。 それがこちら『グレート・ジャーマン・クック(GCC) 鶴見店』です。京急鶴見駅か…

金沢・東山 ひがし茶屋街の『日本酒 真琴』は石川の地酒をメインに扱う日本酒バー。上質な空間と女性スタッフの細やかな気遣いに心安らぎます。

こんにちは、しーたかです。 金沢・富山旅行の3日目は、金沢のひがし茶屋街へ。 昼食がてらに立ち寄った、自家醸造のクラフトビールが飲める『オリエンタル・ブルーイング 東山店』を出るとまばらに雪が降り始めました。この時は「雪のひがし茶屋街もいい感…

静岡県『磯自慢 吟醸 しぼりたて 生原酒』兵庫県特A地区産山田錦を贅沢に使った新酒。磯自慢らしい端正さはそのままに、厚みをもたせた飲み応えのある一本です。

こんにちは、しーたかです。 先日、家の近所でちょっとイイお酒を仕入れてきました。 それがコチラ『磯自慢 吟醸 しぼりたて 生原酒』です。言わずと知れた静岡の銘酒『磯自慢』のしぼりたてバージョンの吟醸酒です。 購入場所は横濱君嶋屋本店。フラッと立…

金沢初のブリューパブ『オリエンタル・ブルーイング 東山店』で加賀棒茶スタウトをいただきました。

こんにちは、しーたかです。 2泊3日の金沢・富山旅行の最終日は、金沢のひがし茶屋街方面を訪れました。 こちらは浅野川大橋で撮った写真です。左にまっすぐ続く道が主計町茶屋街という昔ながらの町並みが残るエリアです。街の一軒一軒に風情があって見飽き…

富山駅『たべ処 一粋』地元民御用達!富山の鮮魚がウリの、落ち着いて飲める居酒屋さんです。

こんにちは、しーたかです。 今回も金沢・富山旅行の2日目。お昼は富山駅の『廻る富山湾 すし玉 富山駅店』で腹ごしらえをした後に富山県美術館に出かけました。 タイミングが悪くバスがなかなか来なそうだったので徒歩で行くことに。 駅から美術館までは平…

富山駅『廻る富山湾 すし玉 富山駅店』富山駅前でサクッと寿司をいただくならココしかない!人気ののどぐろ入り『厳選かがやき7(セブン)』をいただきました。

こんにちは、しーたかです。 金沢・富山旅行の2日目は富山駅へ。 富山での目的地は2017年にオープンしたばかりの富山県美術館。駅からギリギリ徒歩圏内なので富山の観光スポットとしてはアクセスが良いと言えるでしょう。 「世界位置美しいスタバ」として有…

金沢・香林坊『酒と肴 猩猩(しょうじょう)』アットホームな雰囲気の中でいただく絶品の酒肴に酒がとまらず…。

こんにちは、しーたかです。 今回も金沢旅行の話が続きます。1日目の夜は香林坊エリアに繰り出すことに。街の中に小さい川?用水路?が流れています。落ち着いた情緒のある町並みがいい感じ。 この先に行くと金沢一の繁華街・片町があります。でも片町はパス…

金沢の食を支える台所・近江町市場で冬の隠れ名物『鱈の子付け』を堪能しました!

こんにちは、しーたかです。 寒風吹き荒ぶ2月、初の金沢旅行に行ってきました。何故この時期になると、あえて寒そうな地方に行きたくなってしまうのか、自分でも謎である…。「冬は暖かい地方でやりすごそう」なんて気持ちはサラサラなく、あえて寒冷地に出向…