しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

元町・中華街『リオス・ボングスタイオ』サローネ出身シェフが腕を奮う実力派イタリアン。ローマの伝統料理はここで味わおう。

こんにちは、しーたかです。 今回は『リオス・ボングスタイオ』さんへお邪魔しました。石川町駅、元町・中華街駅からともに徒歩6分。川沿いを歩くと現れる赤い看板が目印です。 オーナーシェフは全国でも指折りの知名度を誇る『サローネ 2007』でシェフを務…

静岡県『開運 無濾過純米 にごり酒 生』をいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『開運 無濾過純米 にごり酒 生』をいただきました。静岡県掛川市の土井酒造場のお酒です。 新酒の季節だ、ドキドキするぜ~(byクレイジーケンバンド)ということで、当ブログ2021-2022年シーズン1発目の新…

盛岡駅『南部ビストロ うんめのす』盛岡駅徒歩30秒(?)の立地で東北6県の日本酒を楽しめる気軽な酒場です。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『南部ビストロ うんめのす』へお邪魔しました。盛岡駅の駅ビル『フェザン南館』1Fにある日本酒特化型の飲食店です。 ほとんど写真で出オチですよ!アイランド型の店舗の中央には、立派な日本酒のショーケ…

横浜駅・平沼橋駅『アリラン飯店 岡野町交差点側』横浜屈指の人気焼肉店。鹿児島県産の黒毛和牛をお値打ち価格でいただきました。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『アリラン飯店 岡野町交差点側』にお邪魔しました。横浜駅から徒歩10分。横浜市内ではかなりの知名度を誇る『アリラン飯店』の系列店が、2019年に岡野エリアにやってきました。既存店はロードサイドや駅…