こんにちは、しーたかです。 もう3月に突入したのにまだまだ新酒のお酒のアップが進んでいません。実を言えば去年の『ひやおろし』も書きかけの下書きが残っている現状です…(笑) まったく、1日24時間じゃ足りないですよねぇ。ショートスリーパーになるしかな…

こんにちは、しーたかです。 先日いただいた『農口尚彦研究所 山廃吟醸 無濾過生原酒』に引き続き、今回も農口尚彦研究所のお酒をレビューします。 今回は『農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒 五百万石 70th』をいただきました。石川県小松市の農口尚彦研究…

こんにちは、しーたかです。 本日紹介するのはコチラ『農口尚彦研究所 山廃吟醸 無濾過生原酒』です。石川県小松市の農口尚彦研究所のお酒です。予備知識がない方は「研究所ってことはお酒の研究機関なの？」と思うかもしれませんが、ここはれっきとした酒蔵…

こんにちは、しーたかです。 今回はひさびさに人気の『射美 純米吟醸酒 槽場無濾過生原酒 29BY』をいただきます。岐阜県揖斐郡の杉原酒造のお酒です。 超がつく甘口のお酒で知られる『射美(いび)』。生産量が極端に少なく、人気もあるためなかなか入手困難な…

こんにちは、しーたかです。 2018年10月にオープンして以来、じわじわと人気店になりつつある『〆蕎麦 ぼん』。月1～2ペースで通っているのにまだこちらのブログでは紹介していませんでした…！イセザキモールの裏手。未だにたちんぼが多く小汚ない若葉町とい…