こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『綿屋(わたや) 情熱 純米吟醸酒 山田錦55』をいただきました。宮城県栗原市の金の井酒造のお酒です。 純米酒の県・宮城のお酒の中でも特に食中酒寄り、柔らかい質感で勝負するお酒です。タイプ的には『山…