しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

2020-05-15から1日間の記事一覧

青森県『田酒 純米吟醸 山田錦 一回火入れ』まるで模範演舞さながらの整った酒質。似たような味わいのお酒は山ほどありますが半歩抜けている印象です。

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『田酒 純米吟醸 山田錦 一回火入れ』をいただきました。青森県青森市の西田酒造店のお酒です。 青森県のトップランナー『田酒』、当ブログでは1年ぶりの登場ですね。 今回いただく『田酒 純米吟醸 山田錦…