こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『山形正宗 純米吟醸 山田錦 斗瓶囲い』をいただきました。山形県天童市の水戸部酒造のお酒です。 山形県きっての実力派銘柄『山形正宗』、家でやるのは1年半ぶりですかねー。 前回は新酒の『山形正宗 純…