こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『獺祭(だっさい) 純米大吟醸 スパークリング45』をいただきました。山口県岩国市の旭酒造のお酒です。 これぞまさに説明不要のメジャー銘柄ですね。ひと昔前はまったくの泣かず飛ばずで廃業の危機もあっ…