日本酒の紹介-奈良県の日本酒
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021』をいただきました。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。日本酒の日である10月1日に花火大会を開催し、一斉に乾杯をしようという趣旨のプロジェクトから生まれ…
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『花巴 情熱 木桶仕込 木樽貯蔵 山廃純米酒』をいただきました。奈良県吉野郡の美吉野酒造のお酒です。 家でいただくのは何年ぶりでしょ?『花巴』は。飲み手によって好みがはっきり分かれるほど野生味の…
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『大倉 夏うらら 純米生酒』をいただきました。奈良県香芝市の大倉本家のお酒です。 『大倉』といえばメインの山廃造りに代表されるように濃醇な酒質がウリの銘柄ですね。さぞかし硬派な酒蔵なのかと思い…
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『みむろ杉 夏純 山田錦 生詰』をいただきました。奈良県桜井市の今西酒造のお酒です。 奈良県のお酒では『風の森』と並んで全国的に人気のある『みむろ杉』。今回は夏のお酒をいただきます。 本当は低ア…
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『風の森 Come Again(カム・アゲイン)』をいただきました。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。 新型コロナウイルス流行による消費活動の低迷を受けて発売された予約限定の商品です。2020年5月頃から予約…
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『神韻(しんいん) ピンクラベル 純米無濾過原酒 吟吹雪 30BY』をいただきました。奈良県天理市の増田酒造のお酒です。 先日紹介した『神韻 純米無濾過生原酒50 美山錦 30BY』に引き続き、今回も奈良県の『…
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『神韻(しんいん) 純米無濾過生原酒50 美山錦 30BY』をいただきました。奈良県天理市の増田酒造のお酒です。 約30石と超がつく少量生産で造られる『神韻』。生産量の少なさもあり、関東ではなかなかお目に…
こんにちは、しーたかです。 今回は『風の森 ALPHA(アルファ) TYPE 2 この上なき華』をいただきました。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。 2019年に書いた当ブログの記事でおそらく最も登場回数が多い『風の森』。 販売している特約店が多いこと、また良好…
こんにちは、しーたかです。 今回は『風の森 ALPHA TYPE 1 次章への扉』をいただきました。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。 「これでもか!」という勢いで『風の森』を飲みまくっている今日この頃。ここまで来たら飽きがくるまでは飲み続けようと思って…
こんにちは、しーたかです。 今回は『神韻(しんいん) 樫樽純米酒』をいただきました。奈良県天理市の増田酒造のお酒です。 「今回は…いただきました」と言っても、開栓したのは1年ほど前ですかね。Twitterで知り合った関西在住のフォロワー様からお土産でい…
こんにちは、しーたかです。 今回は『風の森 ALPHA(アルファ)TYPE 3 世界への架け橋』をいただきました。奈良県御所市油長酒造のお酒です。 油長酒造のお酒はつい前回『風の森 雄町80 純米しぼり華 無濾過無加水生酒』をいただいたばかりでしたね!まぁ、鉄…
こんにちは、しーたかです。 今回は『風の森 雄町80 純米しぼり華 無濾過無加水生酒』をいただきました。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。 当ブログでは約1年ぶりの登場となる『風の森』。頻繁に飲んでいるわけではないものの、定期的にいただいている銘…
こんにちは、しーたかです。 今回は『みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし』をいただきました。 奈良県桜井市の今西酒造のお酒です。 個人的に考える「奈良県のイマドキっぽい味御三家」のひとつ『みむろ杉』!ちなみにあとの2つは『篠峯』と『風の森』。異論…
こんにちは、しーたかです。 1月も中盤に入ったというのに、2018年末に飲んだお酒のアップがまだ進んでいません! 下書き途中のものが多過ぎて半分諦めかけていますが、スキマの時間を縫って少しずつアップしたいと思います。 今回紹介するのは『篠峯 Vert …
こんにちは、しーたかです。 前回の投稿に引き続き、今回も奈良県の人気ブランド『風の森』の紹介を。 本日のお酒はこちら『風の森 ALPHA TYPE1 DRY』です。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。 6月頃にいただいた『風の森 ALPHA TYPE 1 夏の夜空』にすっか…
こんにちは、しーたかです。 今回は個人的な2018年の課題銘柄をいただきます。あんまり追ってなかったけどやはり避けては通れないだろう、この酒は…。そんなわけで今回いただいたのは『風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華』です。奈良県御所市の油長酒造のお酒で…
こんにちは、しーたかです。 今回は久しぶりに奈良の人気銘柄を買ってみました。 それがコチラ、『風の森 ALPHA TYPE 1 夏の夜空』です。奈良県御所市の油長酒造のお酒です。日本酒ファンなら知らない人はいないでしょう『風の森』の夏期限定酒です。 『風の…
こんにちは、しーたかです。 最近は特に意識していたわけではないのですが、香り華やかスッキリタイプのお酒の投稿が続いていました。 たまにはガツンと飲み応えのあるタイプのお酒も紹介しようと思います。 本当は全国各地いろんなタイプのお酒をバランスよ…
こんにちは、しーたかです。 前回、前々回に引き続き、私にしては珍しく(?)家飲みが続きます。 今回も冬らしく、活性タイプのにごり酒のご紹介。こちらが奈良県のお酒『さぶろう 活性にごり』です。奈良県生駒市の中本酒造店のお酒ですね。 地元では『山鶴…
こんにちは、しーたかです。 前回から始まった若手の夜明け応援企画第2弾ということで、今回は若手の夜明け参加常連蔵である奈良の美吉野醸造・花巴を紹介します。ちなみに前回の記事はこちら↓ sakearchive.hatenablog.jp 奈良かぁ~奈良は観光で行ったこと…