こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。
新酒シーズンもいよいよ大詰め(？)に差し掛かってきましたね。今シーズンはぼちぼち飲んではいるものの、ブログのアップが追いつかず、書きかけの記事がだいぶたまってきてしまいました。
そんな中で、今回は、富山市岩瀬の銘醸蔵・桝田酒造店から『満寿泉（ますいずみ） しぼりたて新酒』です。
満寿泉といえば、富山の料理屋、寿司屋ではかかせない、きときと（新鮮）な魚介類に寄り添う、端正で綺麗な酒質が持ち味ですよね。
今回いただくのは、その満寿泉の新酒。毎年この時期に発売される、高アルコール（19度！）の生原酒です。
スペックとしては本醸造クラスや普通酒クラスにあたる、いわゆるアル添系のしぼりたてとなります。
いかにも！な古風なラベルが素敵。はてして今年の出来栄えはどうなのか？さっそくいただいてみましょう。
『満寿泉 しぼりたて新酒』の味わいは？
瓶底を覗くと、微かにおりがかかっています。新酒らしいライブ感が視覚からも伝わってきて、期待が高まりますね。
グラスに注いで香りを確かめてみます。
お、比較的バナナ感がしっかりある？ファーストインプレッションではメロンのニュアンスもそこそこに感じられますが、負けじとバナナが猛追してそのまま追い抜いていく感じ。新酒ですので、熟れたバナナというよりは、少し青さを残したフレッシュなバナナのような、心地よい香りです。
口に含むと、ガツン！と度数なりのアタックが来ます。さすがアルコール度数19度。
軟弱な甘さはなく、フレッシュかつ強いアルコール感が、口の中を支配します。でも、ただ強いだけじゃないんです。
そのパワーで全体の味わいをググッと絞り上げるような、とてつもなく爽快なフィニッシュに繋がっていくんですよ。
これぞ満寿泉、というべき端正な酒質は崩さずに、その上に生原酒の力強さがドカンと乗っかっている感じ。
飲んでいてふと思い出したのが、新潟の『〆張鶴（しめはりつる）』のしぼりたて。『〆張鶴』も、アル添系のしぼりたてとして絶大な人気を誇りますが、系統としては酷似しているように思います。
純米酒のふくよかさとはまた違う、キレ味とパンチ力を兼ね備えた、この手のアル添系しぼりたて。私は結構、というかかなり好みです。
思考を止めて、ただその、ガツン！とくる衝撃に身を委ねる。 日本酒でも、ウイスキーでもなんでもいいんだ。ストロング系飲料以外で、自分をそんな境地へ連れて行ってくれる酒をいくつ知っているか。それこそが、大人の人生の豊かさを測る物差しになるんじゃないでしょうか（本当か？）
おわりに
そんなわけで今回は『満寿泉 しぼりたて新酒』をいただきました。
バナナ香る端正な入り口から、ガツンと響くハードパンチャーな喉越し。「アル添は粗悪な安酒」なんていう古い常識を吹き飛ばしてくれる、爽快で飲みごたえ抜群の一本でした。
冬の寒い夜、冷やでキリッとやるのも良し。あるいは氷を一つ浮かべてロックでやるのも良し。このアルコール度数なので当たり前ですが、単体で飲んでいると、酔いが回るのが早いですね！できれば肴はしっかりとれ、水はしっかり飲め。現場からは以上です。
それではまた。
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