こんにちは、しーたかです。 今回は『飛露喜(ひろき) 特別純米 無濾過生原酒』をいただきました。福島県河沼郡の廣木酒造本店のお酒です。 今から20年以上前、まだ当時は一般的でなかった「無濾過生原酒」でセンセーショナルなデビューを果たした超有名銘柄…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『白岳仙(はくがくせん) 純米吟醸 桜鼠 無濾過生』をいただきました。福井県福井市の安本酒造のお酒です。 北陸色の強い当ブログとしては意外なことに初登場の『白岳仙』。福井有数の銘酒として日本酒ファ…

こんにちは、しーたかです。 今回は『立ち飲み処 桂』にお邪魔しました。関内の弁天通りの脇、海賊ラーメンの向かいにオープンしたお刺身メインの立ち飲み屋さんです。 オープンしたのは2019年2月頃でしたかね。刺身はオール300円！で、種類もけっこう豊富な…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『森嶋 純米吟醸 ひたち錦 辛口生酒』をいただきました。茨城県日立市の森島酒造のお酒です。 森島酒造といえば以前まで『大観(たいかん)』の銘柄で名の通った酒蔵さんですね。 日本酒ファンのみなさんで…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『田酒 純米吟醸 山田錦 一回火入れ』をいただきました。青森県青森市の西田酒造店のお酒です。 青森県のトップランナー『田酒』、当ブログでは1年ぶりの登場ですね。 今回いただく『田酒 純米吟醸 山田錦…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『蒼空 純米酒 美山錦』をいただきました。京都府伏見区の藤岡酒造のお酒です。 名だたる酒蔵が集まる京都の日本酒シーンの中でも酒質の良さに定評のある『蒼空』。 『蒼空』 = so coolなんて蔵元さん自身…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『紀土 -KID- 無量山 純米酒』をいただきました。和歌山県海南市の平和酒造のお酒です。 意外にも当ブログでの単体記事では初登場の『紀土 -KID-』。比較的濃醇なタイプのお酒が多い和歌山県の中では珍し…

こんにちは、しーたかです。 今回は『万事快調』にお邪魔しました。池袋の人気店ですね。一見店名からは何のお店なのかわかりませんが、端的にいえば和食にクラフトビールと無濾過生原酒を楽しめるお店です。 クラフトビールも日本酒も両方扱っているという…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『常山(じょうざん) 純米吟醸 槽場初詰 随一』をいただきました。福井県福井市の常山酒造のお酒です。蔵の名は「とこやま」ですが、銘柄は「じょうざん」と読ませる変則タイプの難読銘柄ですね(笑) 当ブロ…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『七水(しちすい) 純米大吟醸 40 Y2 夢ささら×山田錦』をいただきました。栃木県宇都宮市の虎屋本店のお酒です。 『SAKE COMPETITION』や『IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)』といったコンク…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『喜楽里(きらり) 無濾過中取り 純米生原酒』をいただきました。和歌山県有田郡の高垣酒造のお酒です。 高垣酒造といえば、もやしもんで一躍その名が知れ渡った『龍神丸』でおなじみの酒蔵さんですね。 ふ…

こんにちは、しーたかです。 今回は横浜・桜木町の『グリル・ラクレット』にお邪魔しました。写真が暗すぎて全然伝わりませんね(笑) 外観も店内も「THE・街の洋食屋さん」といった雰囲気のお店です。 アクセスは非常に良く、桜木町駅からは徒歩で5分ぐらいで…

こんにちは、しーたかです。 今回は『乾坤一 涼風 純米吟醸』をいただきました。宮城県柴田郡の大沼酒造店のお酒です。 日本酒ファンなら飲んだことはなくても一度は聞いたことがある銘柄でしょう、『乾坤一』。純米酒大国・宮城県の中でも存在感ありますよ…

こんにちは、しーたかです。 今回は『十旭日(じゅうじあさひ) 純米吟醸 夏仕立て』をいただきました。 島根県出雲市の旭日酒造のお酒です。 燗酒マニアにはお馴染みの『十旭日』。熟成酒も多く、ほとんどの商品を無濾過で出荷するなど、実に山陰地方らしい骨…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『うしごろバンビーナ 銀座店』にお邪魔しました。銀座駅から徒歩1分。アルマーニ銀座タワーの脇、西五番街通りの3Fにある焼肉店です。 ここ10年で勢力を拡大した『うしごろ』グループ。山手線周辺でけっ…

こんにちは、しーたかです。 今回は『蒼空 純米大吟醸 山田錦 生』をいただきました。京都府京都市伏見区の藤岡酒造のお酒です。 『澤屋まつもと』のようなフレッシュで洗練されたお酒から、『玉川』のようなパワフルな味わいのお酒まで、まさに百花繚乱のご…

こんにちは、しーたかです。 今回は『金沢乃家 横浜馬車道店』にやってきました。関内駅、馬車道駅からともに徒歩5分ほど。リッチモンドホテルの1F部分にある和食居酒屋です。 実は2019年6月にリニューアルしておりまして、もともと地下にあったお店が1階部…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『鈴郷誉(れいきょうのほまれ) 純米吟醸 出羽の里 原酒』をいただきました。山形県山形市の秀鳳酒造場のお酒です。 秀鳳酒造場のお酒といえば、首都圏では『秀鳳(しゅうほう)』『珠韻(しゅいん)』の銘柄が…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『神韻(しんいん) ピンクラベル 純米無濾過原酒 吟吹雪 30BY』をいただきました。奈良県天理市の増田酒造のお酒です。 先日紹介した『神韻 純米無濾過生原酒50 美山錦 30BY』に引き続き、今回も奈良県の『…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『神韻(しんいん) 純米無濾過生原酒50 美山錦 30BY』をいただきました。奈良県天理市の増田酒造のお酒です。 約30石と超がつく少量生産で造られる『神韻』。生産量の少なさもあり、関東ではなかなかお目に…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です 今回は『荒井屋 万国橋店』にやってきました。馬車道駅から徒歩1分。まさに文明開花の地横浜らしいロケーションですね。 『荒井屋』と言えば『太田なわのれん』『じゃのめや』と並ぶ3大牛鍋店のひとつ、創業はなん…

iこんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『たらふくちゃん』にお邪魔しました。関内駅から徒歩7～8分、日本大通り駅からも程近い裏路地にある居酒屋さんです。土地勘のある方なら『グリルサクライ』のある通りといえば伝わるでしょうか？ 界隈で…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『松尾 手造り 槽口搾り 無濾過生原酒 山恵錦 style 6560』をいただきました。長野県上水内郡の高橋助作酒造店のお酒です。 高橋助作酒造店は、新潟県との県境、野尻湖の南にある酒蔵さんですね。 主力商…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『俺の焼肉 銀座9丁目店』にお邪魔しました。新橋駅から徒歩5分。銀座ナインの脇にある『俺のフレンチ』で有名な俺のグループの焼き肉業態です。 以前はフレンチやイタリアンだけだった俺のグループも随分…

こんにちは、しーたかです。 今回は『十四代 純米大吟醸 白鶴錦 生詰』をいただきました。山形県村山市の高木酒造のお酒です。 日本酒ファン以外にも広く知れわたる入手困難銘柄『十四代』。 もちろんその気になれば買えないということはありませんが、定価…

こんにちは、しーたかです。 今回は『昇龍蓬莱 きもと純米 阿波山田錦 75 槽場直詰無濾過生原酒』をいただきました。神奈川県愛甲郡の大矢孝酒造のお酒です。 私の地元・神奈川県のお酒を紹介するのはけっこう久しぶりとなってしまいました。 わりと地味めな…

こんにちは、しーたかです。 今回は『あべ 定番純米吟醸 シルバーラベル』をいただきました。新潟県柏崎市の阿部酒造のお酒です。 『いまでや』『たつみ清酒堂』『小山商店』といった有力酒販店でも扱われるようになり、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いですね。 個…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『北雪 はなみざけ 吟醸生貯蔵酒』をいただきました。新潟県佐渡市の北雪酒造のお酒です。 ブログでは初登場の『北雪(ほくせつ)』。新潟で佐渡のお酒といったら真っ先に名前が上がる銘柄ですよね～。 国内…

こんにちは、しーたかです。 今回は『喜久醉(きくよい) 特別本醸造』をいただきました。静岡県藤枝市青島酒造のお酒です。 日本酒ファンなら言わずもがな、避けては通れない実力派銘柄ですね～。当ブログでは初登場のようです。 蔵元杜氏の青島孝さんはアメ…

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『日本酒 室(むろ)』にお邪魔しました。浜松町駅、大門駅ともに徒歩3～5分。2017年にオープンした北陸3県の日本酒が中心の立ち飲み屋さんです。 開店当初からお店の存在こそ知ってはいたのですが、浜松町…