しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

グルメ

野毛『SYNCHRONICITY(シンクロニシティー)』伊勢佐木町から野毛に移転した国産クラフトビールのお店にお邪魔しました!

こんにちは、しーたかです。 横浜野毛のブリーズベイホテルの真裏に何やら新しいお店が出来そうだ。「いったい何のお店が出来るんだろう?」とそのお店の内装工事を注視していたのは7月のこと。 どうやらカウンターメインの小さいお店になりそうだ。立飲み屋…

野毛『内田日和』まるでプチ麦酒庵?ビールと日本酒と気の利いたつまみ、それだけあればいいじゃない。

こんにちは、しーたかです。 今年(2018年)の5月、野毛エリアに『内田日和(うちだびより)』というお店がオープンしました。最寄り駅は京浜急行線の日ノ出町駅。野毛エリアの端の方にあるお店です。日ノ出町の駅を出て川沿いを都橋方面に歩いていくと看板が見…

野毛『MEATCAFE OJIMA(ミートカフェ・オジマ)』横浜の有名精肉店・尾島商店が手掛ける肉カフェ

こんにちは、しーたかです。 「あぁー旨い肉が食べたい」そんな気分で野毛を歩く夏の終わり。 昼からビール!昼から肉!そんな気分なのですが、あいにく昼間の野毛は町全体が眠りこけています。 しかし、みなとみらいの商業施設まで出向いて食事する気分じゃ…

『焼き鳥 × saketaku Meetup vol.0』都内の一軒家で楽しむ焼き鳥と日本酒のペアリング体験!発見と驚きの連続でした。

こんにちは、しーたかです。 先日、品川区某所にて開催されたイベント『焼き鳥 × saketaku Meetup vol.0』に参加してきました。今回はそのイベントの様子をお伝えしようと思います。 saketaku、それは、ありったけの日本酒愛が詰めこまれた日本酒の定期購入…

野毛『鮮魚と鰻 清流満月』野毛にありそうでなかった!超リーズナブルに鰻を食べられる和食居酒屋に行ってみました。

こんにちは、しーたかです。 ひさびさの友人から飲みのお誘いがあり、今日も吸い寄せられるように横浜・野毛へ。 下町的な雰囲気を残しつつも、少しずつ新しい飲食店が年々増えている野毛エリアにも2~3年スパンで流れる『トレンド』のようなものってやっぱ…

新潟駅『健康寿司 海鮮屋 CoCoLo東店』地物の珍しいネタや新潟の郷土料理が食べられる回転寿司のお店。新幹線の改札からすぐなので観光の方にオススメです!

こんにちは、しーたかです。 今回は『にいがた酒の陣 2018』の続きの話。 酒の陣が終わり朱鷺メッセを後にすると新潟駅前のお店での2次会へ。 軽く飲んで21時半の東京行きの新幹線で帰るはずが、案の定飲み過ぎてしまい、1泊することになってしまいました…(…

京都・河原町『京極スタンド』は今日もフル稼働。即席じゃない昭和のレトロな空間。飲兵衛の足跡が歴史を紡ぐ。

こんにちは、しーたかです。 中学校の修学旅行で訪れて以来、何度となく訪れている京都。 アベレージで言えば1年に1回ぐらいは足を運んでいるかもしれません。これで何度目の訪問なのか、いつしか数えることを止めてしまいました。 毎回遊びに来るのも面倒な…

関内『めし酒場 晴耕雨読』丁寧な仕事ぶりが光るカウンターメインの和食屋さん。深夜0時以降の日本酒バー利用もオススメです!

こんにちは、しーたかです。 いきなりですが質問です。みなさんは深夜に1人で飲みに行きたくなるときってありませんか? 私はあります。 「どうせなら美味しい日本酒を飲めるお店がいいなー」と思っているのですが、日本酒をメインに扱っているお店は早い時…

『新横浜 ラントラクト』ディナーは5000円のコース1本!超絶コスパフレンチの決定版なのでとにかく行ってみてほしい!行かない方が損です!

こんにちは、しーたかです。 今回は「新横浜に美味しいフレンチのフルコースが5000円で食べられるお店がある」という噂を聞きつけて、やってきたのがコチラ『新横浜 ラントラクト』です。新横浜駅から歩いて7~8分。人気スポットのラーメン博物館の向かいに…

京急鶴見『グレート・ジャーマン・クック(GCC) 鶴見店』本場さながらの雰囲気!ドイツビール中心の品揃えが光るビアバーです。早い時間のサク飲みにオススメ。

こんにちは、しーたかです。 最近、横浜の鶴見に足を運ぶ機会が増えています。今回は京急鶴見駅前の商店街に面白そうなビールのお店を発見したので行ってみることにしました。 それがこちら『グレート・ジャーマン・クック(GCC) 鶴見店』です。京急鶴見駅か…

金沢初のブリューパブ『オリエンタル・ブルーイング 東山店』で加賀棒茶スタウトをいただきました。

こんにちは、しーたかです。 2泊3日の金沢・富山旅行の最終日は、金沢のひがし茶屋街方面を訪れました。 こちらは浅野川大橋で撮った写真です。左にまっすぐ続く道が主計町茶屋街という昔ながらの町並みが残るエリアです。街の一軒一軒に風情があって見飽き…

富山駅『たべ処 一粋』地元民御用達!富山の鮮魚がウリの、落ち着いて飲める居酒屋さんです。

こんにちは、しーたかです。 今回も金沢・富山旅行の2日目。お昼は富山駅の『廻る富山湾 すし玉 富山駅店』で腹ごしらえをした後に富山県美術館に出かけました。 タイミングが悪くバスがなかなか来なそうだったので徒歩で行くことに。 駅から美術館までは平…

富山駅『廻る富山湾 すし玉 富山駅店』富山駅前でサクッと寿司をいただくならココしかない!人気ののどぐろ入り『厳選かがやき7(セブン)』をいただきました。

こんにちは、しーたかです。 金沢・富山旅行の2日目は富山駅へ。 富山での目的地は2017年にオープンしたばかりの富山県美術館。駅からギリギリ徒歩圏内なので富山の観光スポットとしてはアクセスが良いと言えるでしょう。 「世界位置美しいスタバ」として有…

金沢・香林坊『酒と肴 猩猩(しょうじょう)』アットホームな雰囲気の中でいただく絶品の酒肴に酒がとまらず…。

こんにちは、しーたかです。 今回も金沢旅行の話が続きます。1日目の夜は香林坊エリアに繰り出すことに。街の中に小さい川?用水路?が流れています。落ち着いた情緒のある町並みがいい感じ。 この先に行くと金沢一の繁華街・片町があるのですが、雑然とした…

金沢の食を支える台所・近江町市場で冬の隠れ名物『鱈の子付け』を堪能しました!

こんにちは、しーたかです。 寒風吹き荒ぶ2月、初の金沢旅行に行ってきました。何故この時期になると、あえて寒そうな地方に行きたくなってしまうのか、自分でも謎である…。「冬は暖かい地方でやりすごそう」なんて気持ちはサラサラなく、あえて寒冷地に出向…

関内・日本大通り『あいおい食堂』オシャレな店内でいただく一汁三菜のヘルシー定食。毎日でも食べに行きたくなる優しい味つけのお店です。

こんにちは、しーたかです。 近頃ちょくちょく通うようになった定食屋さんがあります。 昔ながらの食堂らしいお店がめっきり減ってしまった最近ですが、世間のヘルシー志向を受けた新しいスタイルの食堂が都内を中心に少しずつ広がりを見せているようです。 …

有楽町『四条富小路 麺屋虎杖(いたどり)』東京交通会館の地下に絶品のカレー担々麺のお店がオープン!はたしてそのお味は?

こんにちは、しーたかです。 今回も2017年末の話が続きます。 2017年もいよいよ大晦日を残すのみ。徐々にお休みに入るお店が多くなりだした12月30日、帰省ラッシュでモリモリと人で溢れる東京駅での用事を済ませて、人混みから逃げるように有楽町へ。 お昼ご…

牛込神楽坂『オステリア レガーメ』で気軽にいただく骨太イタリアンと15種のグラスワイン。モチモチのパスタは必食です!

こんにちは、しーたかです。 早稲田にある酒屋『升本小澤商店』さんで日本酒の角打ちをキメたあと、やってきたのがこちらの『オステリア レガーメ』さんです。牛込神楽坂駅から徒歩2分。神楽坂上の交差点を目指していく途中の道にあるイタリアンのお店です。…

関内・吉田町『和料理 はし本』年の瀬にいただく懐石ランチで新年への英気を養うの巻

こんにちは、しーたかです。 2017年に訪問したお店の記事は2017年じゅうに書いておきたかったー。今さらと思いつつも、しばらく年末に行ったお店の話をしようと思います。 ☆ クリスマスも過ぎると一気に年の瀬、年越しムードを実感します。 10代~20代前半の…

京急鶴見『らーめん土俵 鶴嶺峰』元相撲力士がオープンしたつけ麺屋さん。濃厚なつけ汁と力強いコシの麺のWパンチで食べ応え十分です!

こんにちは、しーたかです。 今回は先日伺った鶴見の和食居酒屋『washoku-ya とっくり』に引き続き、鶴見エリア開拓シリーズ! 京急鶴見駅のつけ麺屋『らーめん土俵 鶴嶺峰(かくれいほう)』さんに行ってきました。京急鶴見駅から国道15号線方面に向かって歩…

新橋『魚金 新店』美味しいお魚をたらふく食べるならやっぱり魚金!破格のコスパで相変わらず満足度の高いお店です。

こんにちは、しーたかです。 突然ですが「東京都内で鮮魚中心の居酒屋に行くならどこに行きますか?」 …とアンケートをとれば、恐らくは上位に名前があがってくるだろう超人気店・魚金グループの『魚金 新店』さんにお邪魔しました。新橋界隈にお勤め、また…

谷原章介も絶賛!野毛『大来(たいらい)』のタンメンはニンニクたっぷりで飲んだあとに〆にピッタリな一杯です。

こんにちは、しーたかです。 ソロで行動していたとある日曜の午後。 空腹に腹が鳴り「そういえば朝から何も食べてなかったな…」なんて思い出すと更に腹が減ってきました。 野毛界隈でガッツリ食わせてくれるお店はどっかになかったかなぁなんて思案していた…

鶴見『washoku-ya とっくり』駅近でリーズナブルに旬の魚介を楽しめるお店を発見!今冬初のトラフグ鍋をいただきました。

こんにちは、しーたかです。 今回は、先日の横浜ベイブルーイングの工場稼働1周年イベントが終わってからの話。 sakearchive.hatenablog.jp クラフトビールを飲みまくったあと、まだ少し飲み足りないなということで河岸を替えて鶴見駅へ。 鶴見駅は川崎と横…

阪東橋『三好橋 小嶋屋』横浜界隈では指折りの蕎麦の名店。日本酒のセレクトもシブイし、つまみもウマくて言うことなし!

こんにちは、しーたかです。 この日は朝まで飲んで久しぶりの二日酔い。 「すこぶる調子は悪いけど何か食べたい…」 あまり胃に負担がかからないもので、何がいいかな?なんてフラフラとやってきたのがこちら。横浜・阪東橋の『三好橋 小嶋屋』さんです。横浜…

関内・馬車道『旬ごんじゅ』古民家ライクな空間と名物女将がいい味を出している良店。関内居酒屋難民はとりあえずここに行っとけ!

こんにちは。しーたかです。 新店開拓に余念がないこのごろ。普段飲み歩いている行動エリアは関内~野毛~横浜駅周辺。しかし、この辺りの気になっているお店はほぼ一通りお邪魔してしまった。 「最近あまり目ぼしいお店がないなぁ」なんてぼんやり思ってい…

入館料を払えば日本酒が原価で飲める!?『日本酒原価酒蔵』に今さらながら行ってきました。

こんにちは、しーたかです。 ブームの移り変わりが激しい飲食シーンにあって、ここ数年で徐々に増えているのは「最初に入店料(チャージ代)を支払うと原価で飲食出来る」という原価で提供するスタイルの飲食店。 私が知る限り、原価で提供するスタイルの飲食…

横浜駅『都(みやこ)』野毛で43年の歴史は伊達じゃない!横浜の繁華街でしっぽり飲むならこういうお店がいいよね。

こんにちは、自宅ではもっぱらシャワー派のしーたかです。 あまり家では湯船に浸かることのない私ですが、数ヵ月に1回ぐらいでしょうか?「たまには大きな湯船でゆっくり温浴したいよねー」という気分になるときがあります。 せっかくの休みだし、スパでも行…

横浜駅『AKATSUKI NO KURA(暁の蔵)』横浜駅前にニューオープンの日本酒バルに潜入!日本酒は1杯290円~。日本酒でオシャレにセンベロできるお店が人気にならないわけがないよね

こんにちは、しーたかです。 「横浜駅徒歩1分の場所に大箱の日本酒バルがオープンする」 オープン前からそんな噂を聞き付けてやってきたのが、こちらのお店『AKATSUKI NO KURA(暁の蔵)』。酒蔵の白壁をイメージした外観のこちらのお店は2017年11月22日にグラ…

京都・河原町『YonaYona (よなよな)』元漁師の気さくな店主がいいキャラしすぎ!絶品の香箱蟹をいただきましたよ。

こんにちは、しーたかです。 今回は京都遠征ハシゴ編の最終章。河原町で『焼鳥 熾(おこし)』『たつみ』、『すいば』とハシゴして次は4軒目。 この辺りは徒歩1~2分圏内にお店が密集しているので、ついつい酒場ホッピングが進んでしまいます。 というわけで、…

京都・河原町『たつみ』京都を代表する大衆酒場に潜入!客層の良さはお店の誇り。若い人も臆せず行ってみるといいですよ!

こんにちは、しーたかです。 今回も京都観光ハシゴ酒編。河原町の『焼鳥 熾(おこし)』で軽く日本酒を飲んでエンジンを入れて、次に来たのがこちらのお店。 京都・河原町『たつみ』にやってきました。表の札が「支度中」になっているのはお店を出てから撮影し…